PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session IPA

Session IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 83.5 %
    Wydajność zacierania
  • 4.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
75 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.5 kg 80.4% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.35 kg 6.3% 79 % 16
Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 kg 4.5% 78 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.9% 85 % 3
Suma 5.6 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 22 g 30 min 12 %
Gotowanie Cascade PL 20 g 15 min 5.5 %
Gotowanie Galaxy 14 g 15 min 13.6 %
Whirlpool Cascade PL 30 g 15 min 5.5 %
Whirlpool Galaxy 25 g 15 min 13.6 %
Na zimno Centennial 30 g 3 dni 10.5 %
Na zimno Galaxy 35 g 3 dni 13.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Gęstwa 7.5 ml Lallamand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Pożywka dla drożdży 0 g Gotowanie 10 min
użyć potrójnej ilości pożywki w stosunku do il. używanej przy nie-kveikach

Notatki

  • hopstand 80 st. C;
    26 maj 2020, 05:01

Dyskusja