PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session IPA - 10L - Mosaic, Simcoe

Session IPA - 10L - Mosaic, Si...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 16 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 88 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 1.5 kg 63.8% 82 % 4
Ziarno Rice, Flaked 0.75 kg 31.9% 70 % 2
Ziarno Viking Wheat Malt 0.1 kg 4.3% 83 % 5
Suma 2.35 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 3 g 60 min 11.5 %
Gotowanie Simcoe 3 g 60 min 12.6 %
Gotowanie Mosaic 5 g 20 min 11.5 %
Gotowanie Simcoe 5 g 20 min 12.6 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 15 g 5 min 11.5 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 15 g 5 min 12.6 %
Whirlpool Mosaic 15 g 0 min 11.5 %
Whirlpool Simcoe 15 g 0 min 12.6 %
Na zimno Mosaic 20 g 4 dni 11.5 %
Na zimno Simcoe 20 g 4 dni 12.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 3 g Gotowanie 10 min

Dyskusja