PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session IPA - 10L - Mosaic, Simcoe

Session IPA - 10L - Mosaic, Si...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 16 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 88 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 1.5 kg 63.8% 82 % 4
Ziarno Rice, Flaked 0.75 kg 31.9% 70 % 2
Ziarno Viking Wheat Malt 0.1 kg 4.3% 83 % 5
Suma 2.35 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 3 g 60 min 11.5 %
Gotowanie Simcoe 3 g 60 min 12.6 %
Gotowanie Mosaic 5 g 20 min 11.5 %
Gotowanie Simcoe 5 g 20 min 12.6 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 15 g 5 min 11.5 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 15 g 5 min 12.6 %
Whirlpool Mosaic 15 g 0 min 11.5 %
Whirlpool Simcoe 15 g 0 min 12.6 %
Na zimno Mosaic 20 g 4 dni 11.5 %
Na zimno Simcoe 20 g 4 dni 12.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 3 g Gotowanie 10 min

Dyskusja