PL | EN

Session IPA 1

0

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 5 min
  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4.5 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.55 kg 43.7% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.7 kg 19.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.3 kg 36.6% 79 % 10
Suma 3.55 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 1.15 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 60 g 1 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 30 g 1 min 11 %
Na zimno Nelson Sauvin 30 g 2 dni 11 %
Na zimno Galaxy 30 g 2 dni 15 %