PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session hazy ipa

Session hazy ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.57 kg 60% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.19 kg 20% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.6 kg 10% 85 % 4
Dodatek Płatki pszeniczne 0.3 kg 5% 85 % 3
Dodatek Płatki owsiane 0.3 kg 5% 85 % 3
Suma 5.96 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 23.81 g 30 min 12.7 %
Gotowanie Amarillo 11.9 g 5 min 12.7 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 5.95 g 0 min 13.3 %
Whirlpool Amarillo 35.71 g 20 min 12.7 %
Whirlpool Cascade 35.71 g 20 min 5 %
Na zimno Citra 71.43 g 2 dni 12.7 %
Na zimno Cascade 83.33 g 2 dni 5 %
Na zimno Simcoe 53.57 g 1 dni 13.3 %
Na zimno El Dorado 59.52 g 1 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP066 Ale Płynne 47.62 ml White Labs

Dyskusja