PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session hazy ipa

Session hazy ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.57 kg 60% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.19 kg 20% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.6 kg 10% 85 % 4
Dodatek Płatki pszeniczne 0.3 kg 5% 85 % 3
Dodatek Płatki owsiane 0.3 kg 5% 85 % 3
Suma 5.96 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 23.81 g 30 min 12.7 %
Gotowanie Amarillo 11.9 g 5 min 12.7 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 5.95 g 0 min 13.3 %
Whirlpool Amarillo 35.71 g 20 min 12.7 %
Whirlpool Cascade 35.71 g 20 min 5 %
Na zimno Citra 71.43 g 2 dni 12.7 %
Na zimno Cascade 83.33 g 2 dni 5 %
Na zimno Simcoe 53.57 g 1 dni 13.3 %
Na zimno El Dorado 59.52 g 1 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP066 Ale Płynne 47.62 ml White Labs

Dyskusja