PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session hazy ipa

Session hazy ipa

0
  • 10.2
    Gęstość BLG
  • 39
    IBU
  • 4.1 %
    ABV
  • 6.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Szyba
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 83 %
    Wydajność zacierania
  • 5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 40 L
    Ilość wody do zacierania
  • 48 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
75 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
6.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 31.3% 80 % 5
Ziarno Pilzneński 2 kg 25% 81 % 4
Ziarno Monachijski 0.55 kg 6.9% 80 % 16
Ziarno Biscuit Malt 0.25 kg 3.1% 79 % 45
Ziarno Special B Malt 0.2 kg 2.5% 65.2 % 315
Ziarno Płatki owsiane 2.5 kg 31.3% 60 % 3
Suma 8 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.95 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie El Dorado 22 g 60 min 14 %
Gotowanie Chinook 34 g 60 min 6.2 %
Aromat (koniec gotowania) Zula 50 g 5 min 8.3 %
Aromat (koniec gotowania) Lemon drop 50 g 5 min 4.6 %
Whirlpool Lemon drop 50 g 0 min 4.6 %
Na zimno Azacca 300 g 3 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g Safale
Safale BE-256 Ale Suche 11.5 g ---

Notatki

  • 20l US-05 150g azacca
    20l be-256 150g azacca
    26 maj 2022, 12:42

Dyskusja