PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session Coffee & Coconut milk brown ale

Session Coffee & Coconut milk...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 5.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 10 %
    Wydajność zacierania
  • 1.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 30 min
68 C 60 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

6.3 BLG
2.4% ABV
26.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Heidelberg 3 kg 34.3% 80.5 % 3
Ziarno Golden ale viking malt 2 kg 22.9% 80 % 12
Ziarno red active 1 kg 11.4% 78 % 35
Ziarno Oats, Flaked 1 kg 11.4% 60 % 2
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.5 kg 5.7% 75 % 45
Ziarno Fawcett - Crystal 0.5 kg 5.7% 70 % 163
Ziarno Fawcett - Brown 0.5 kg 5.7% 72 % 188
Na koniec zacierania
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.25 kg 2.9% 76.1 % 0
Suma 8.75 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 1.24 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 60 min 12.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M12 Voss Kveik Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Mleczko kokosowe 5-7% 400 g Gotowanie 10 min
Czynnik do wody Kawa 100 g Gotowanie 10 min
Tanzania&Brazylia (Bellarom) - Całe ziarna
Dodatek smakowy Laktoza 250 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Wanilia 1 g Gotowanie 5 min
Madagaskar
Czynnik do wody chlorek wapnia 4 g Gotowanie 60 min
Czynnik do wody Kreda 2 g Gotowanie 60 min

Dyskusja