PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session Black IPA

Session Black IPA

0
  • 11.2
    Gęstość BLG
  • 57
    IBU
  • 4.5 %
    ABV
  • 27.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Draker
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 2 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
27.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 71.4% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 7.1% 60 % 3
Ziarno płatki jęczmienne 0.2 kg 7.1% 60 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.1 kg 3.6% 68 % 601
Ziarno Carafa III 0.2 kg 7.1% 70 % 1034
Dodatek Cukier 0.1 kg 3.6% 100 % 0
Suma 2.8 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 1.27 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sabro 20 g 60 min 13.3 %
Na zimno Sabro 80 g 0 dni 13.3 %
Na zimno Cascade 100 g 3 dni 8.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja