PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sesja w centrum PINTA

Sesja w centrum PINTA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
72 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.2 kg 54.5% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 13.6% 85 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.7 kg 31.8% 85 % 4
Suma 2.2 kg

Chmiele

87 IBU

Balans goryczy 1.89 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Vic Secret 15 g 30 min 18.5 %
Whirlpool Ella 25 g 20 min 15.4 %
Whirlpool Simcoe 25 g 20 min 13.3 %
Na zimno Vic Secret 85 g 2 dni 18.5 %
Na zimno Ella (AUS) 25 g 2 dni 15.4 %
Na zimno Simcoe 25 g 2 dni 13.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale Ale Płynne 30 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc T 0.8 g Gotowanie 15 min

Dyskusja