PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sesja w centrum PINTA

Sesja w centrum PINTA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
72 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.2 kg 54.5% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 13.6% 85 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.7 kg 31.8% 85 % 4
Suma 2.2 kg

Chmiele

87 IBU

Balans goryczy 1.89 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Vic Secret 15 g 30 min 18.5 %
Whirlpool Ella 25 g 20 min 15.4 %
Whirlpool Simcoe 25 g 20 min 13.3 %
Na zimno Vic Secret 85 g 2 dni 18.5 %
Na zimno Ella (AUS) 25 g 2 dni 15.4 %
Na zimno Simcoe 25 g 2 dni 13.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale Ale Płynne 30 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc T 0.8 g Gotowanie 15 min

Dyskusja