PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sesion NE IPA Polska Edycja

Sesion NE IPA Polska Edycja

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 7 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 76 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 45 min
72 C 15 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 66.7% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 11.1% 85 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.5 kg 11.1% 61 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 11.1% 60 % 3
Suma 4.5 kg

Chmiele

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Książęcy 50 g 0 min 7 %
30MIN W 80 STOPNIACH
Whirlpool VERMELHO 50 g 0 min 8.1 %
30MIN W 80 STOPNIACH
Whirlpool Zula 50 g 0 min 9.7 %
30MIN W 80 STOPNIACH
Na zimno Książęcy 50 g 14 dni 7 %
Na zimno Iunga 25 g 5 dni 11 %
Na zimno AMORA PRETA 50 g 5 dni 9 %
Na zimno Zula 25 g 5 dni 8.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Suche 11.5 g Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody chlorek wapnia 3 g Zacieranie 0 min
Czynnik do wody gips piwowarski 5 g Zacieranie 0 min
Czynnik do wody sól kaminenna 5 g Zacieranie 0 min
Klarowanie whirlfloc t 3 g Gotowanie 15 min

Dyskusja