PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sesion NE IPA Polska Edycja

Sesion NE IPA Polska Edycja

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 7 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 76 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 45 min
72 C 15 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 66.7% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 11.1% 85 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.5 kg 11.1% 61 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 11.1% 60 % 3
Suma 4.5 kg

Chmiele

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Książęcy 50 g 0 min 7 %
30MIN W 80 STOPNIACH
Whirlpool VERMELHO 50 g 0 min 8.1 %
30MIN W 80 STOPNIACH
Whirlpool Zula 50 g 0 min 9.7 %
30MIN W 80 STOPNIACH
Na zimno Książęcy 50 g 14 dni 7 %
Na zimno Iunga 25 g 5 dni 11 %
Na zimno AMORA PRETA 50 g 5 dni 9 %
Na zimno Zula 25 g 5 dni 8.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Suche 11.5 g Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody chlorek wapnia 3 g Zacieranie 0 min
Czynnik do wody gips piwowarski 5 g Zacieranie 0 min
Czynnik do wody sól kaminenna 5 g Zacieranie 0 min
Klarowanie whirlfloc t 3 g Gotowanie 15 min

Dyskusja