PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SESION ipa 2022

SESION ipa 2022

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 80 min
75 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.9 kg 84.8% 81 % 4
Ziarno Monachijski 0.4 kg 8.7% 80 % 16
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 6.5% 78 % 4
Suma 4.6 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 10 g 20 min 12 %
Whirlpool citra 20 g 10 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 20 g 5 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Falconer's Flight 30 g 5 min 10.5 %
Na zimno Falconer's Flight 70 g 3 dni 10.5 %
Na zimno Simcoe 50 g 3 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fm 52 Ale Płynne 1000 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody NaCl 4 g Zacieranie 90 min
Inne E338 3 g Butelkowanie ---
Klarowanie Whirflnoc 1 g 1 g Gotowanie 10 min

Dyskusja