PL | EN
Rozmiar warki
-
16 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
65 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
19.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
4 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14 LIlość wody do zacierania
-
17.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 60 min |
72 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA BURZLIWA
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 3 kg 85.7% | 85 % | 7 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 14.3% | 60 % | 3 |
Suma | 3.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Strata | 5 g | 60 min | 13.6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mandarina Bavaria | 10 g | 20 min | 10 % |
Gotowanie | Nectaron | 20 g | 15 min | 10.5 % |
Gotowanie | Strata | 10 g | 5 min | 13.6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Strata | 35 g | 0 min | 13.6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mandarina Bavaria | 40 g | 0 min | 10 % |
Gotowanie | Nectaron | 15 g | 0 min | 10.5 % |
Na zimno | Nectaron | 15 g | 4 dni | 10.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11 g | Fermentis |