PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. September APA

September APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 4 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3 kg 85.7% 85 % 7
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 14.3% 60 % 3
Suma 3.5 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Strata 5 g 60 min 13.6 %
Aromat (koniec gotowania) Mandarina Bavaria 10 g 20 min 10 %
Gotowanie Nectaron 20 g 15 min 10.5 %
Gotowanie Strata 10 g 5 min 13.6 %
Aromat (koniec gotowania) Strata 35 g 0 min 13.6 %
Aromat (koniec gotowania) Mandarina Bavaria 40 g 0 min 10 %
Gotowanie Nectaron 15 g 0 min 10.5 %
Na zimno Nectaron 15 g 4 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja