PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. September APA

September APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 4 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 1.5 kg 33.3% 85 % 7
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 11.1% 60 % 3
Ziarno Pilzneński 2 kg 44.4% 81 % 4
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 11.1% 80 % 6
Suma 4.5 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 5 g 25 min 18 %
Gotowanie Sabro 10 g 20 min 15 %
Gotowanie Galaxy 10 g 5 min 15 %
Gotowanie Sabro 10 g 5 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 20 g 0 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Sabro 20 g 0 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 25 g 0 min 15 %
Na zimno Galaxy 20 g 3 dni 15 %
Na zimno Sabro 20 g 3 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja