PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. September APA

September APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 4 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3 kg 85.7% 85 % 7
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 14.3% 60 % 3
Suma 3.5 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Strata 5 g 60 min 13.6 %
Aromat (koniec gotowania) Mandarina Bavaria 10 g 20 min 10 %
Gotowanie Nectaron 20 g 15 min 10.5 %
Gotowanie Strata 10 g 5 min 13.6 %
Aromat (koniec gotowania) Strata 35 g 0 min 13.6 %
Aromat (koniec gotowania) Mandarina Bavaria 40 g 0 min 10 %
Gotowanie Nectaron 15 g 0 min 10.5 %
Na zimno Nectaron 15 g 4 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja