PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sencha Saison wjp 590

Sencha Saison wjp 590

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • 22
    IBU
  • 5.6 %
    ABV
  • 9.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • M.C.
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
76 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
9.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4 kg 75.5% 82 % 4
Ziarno Viking Vienna Malt 0.5 kg 9.4% 79 % 7
Ziarno Viking Wheat Malt 0.5 kg 9.4% 83 % 5
Ziarno Briess - Extra Special Malt 0.3 kg 5.7% 73 % 256
Suma 5.3 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 10 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 15 g 15 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 15 g 5 min 10 %
Whirlpool Mosaic 10 g 0 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
French saison wlp 590 Ale Gęstwa 1000 ml white labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa sencha brzoskwiniowa 40 g Gotowanie 15 min

Dyskusja