PL | EN
Rozmiar warki
-
38 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
12 %/hSzybkość odparowywania
-
49.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
12 %Straty z gotowania
-
11Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
28.5 LIlość wody do zacierania
-
38 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 30 min |
67 C | 15 min |
72 C | 10 min |
78 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pilsner malt | 5 kg 52.6% | 82 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 1 kg 10.5% | 79 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Karmel 30 | 1 kg 10.5% | 75 % | 30 |
Ziarno | Strzegom Bursztynowy | 1 kg 10.5% | 70 % | 70 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 1 kg 10.5% | 75 % | 70 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 5.3% | 85 % | 4 |
Suma | 9.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.27 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 50 g | 60 min | 11 % |
Gotowanie | Oktawia | 50 g | 20 min | 7.1 % |
Gotowanie | Chinook | 50 g | 10 min | 13 % |
Gotowanie | Oktawia | 50 g | 5 min | 7.1 % |
Gotowanie | Chinook | 50 g | 0 min | 13 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM31 Bawarska Dolina | Lager | Płynne | 50 ml | Fermentum Mobile |