PL | EN
Sekret - Czarne chmiele
0-
14Gęstość BLG
-
98IBU
-
5.8 %ABV
-
37.8SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
[Konto usunięte]Piwowar
Rozmiar warki
-
15 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
21.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
12.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
13 LIlość wody do zacierania
-
17.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 70 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 3.5 kg 76.9% | 80 % | 5 |
Ziarno | Weyermann - Dehusked Carafa III | 0.5 kg 11% | 70 % | 1024 |
Ziarno | Karmelowy Pszeniczny Strzegom | 0.25 kg 5.5% | 79 % | 130 |
Cukier | Sugar, Table (Sucrose) | 0.2 kg 4.4% | 100 % | 2 |
Ziarno | Strzegom pszenica prażona | 0.1 kg 2.2% | 70 % | 1000 |
Suma | 4.55 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.72 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Apollo | 25 g | 60 min | 17 % |
Gotowanie | Chinook | 20 g | 20 min | 13 % |
Gotowanie | Cascade | 20 g | 20 min | 6 % |
Gotowanie | Amarillo | 20 g | 20 min | 9.5 % |
Na zimno | Chinook | 30 g | 3 dni | 13 % |
Na zimno | Amarillo | 30 g | 3 dni | 9.5 % |
Na zimno | Cascade | 30 g | 3 dni | 6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11 g | Fermentis |