PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sejson

Sejson

0
  • 12.4
    Gęstość BLG
  • 29
    IBU
  • 5 %
    ABV
  • 3.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • Wormo1337
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 75 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno MEP LAGER 4 kg 73.4% 78 % 3.5
Ziarno Płatki owsiane 0.6 kg 11% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.6 kg 11% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Vienna Malt 0.25 kg 4.6% 81 % 8
Suma 5.45 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 10 g 10 min 13.5 %
Gotowanie Nelson Sauvin 10 g 10 min 11.4 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 20 g 5 min 11.4 %
Whirlpool Galaxy 20 g 20 min 13.5 %
Whirlpool Nelson Sauvin 20 g 20 min 11.4 %
Na zimno Galaxy 20 g 3 dni 13.5 %
Na zimno Nelson Sauvin 30 g 3 dni 11.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM21 Odkrycie sezonu Ale Gęstwa 150 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Pożywka do drożdży 3 g Gotowanie 0 min

Dyskusja