PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Scottish Export 80

Scottish Export 80

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 54 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 50 min
74 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
36.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 57.3% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1.5 kg 28.6% 79 % 22
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.4 kg 7.6% 70 % 299
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.2 kg 3.8% 68 % 601
Ziarno Casle Malting Whisky Nature 0.1 kg 1.9% 85 % 4
Ziarno Strzegom Barwiący 0.04 kg 0.8% 68 % 1300
Suma 5.24 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Magnum 15 g 60 min 11 %
Whirlpool East Kent Goldings 12 g 30 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dyskusja