PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Scottish Export

Scottish Export

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 60 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
16.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 64.3% 80 % 7
Ziarno Barley, Flaked 0.5 kg 8% 70 % 4
Ziarno Viking Malt Wędzony Torfem 1 kg 16.1% 80 % 10
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 3.2% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.4 kg 6.4% 70 % 150
Ziarno Strzegom Barwiący 0.12 kg 1.9% 70 % 1300
Suma 6.22 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 8 %
Gotowanie Challenger 25 g 3 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 12 g Safale

Notatki

  • burzliwa 9 dni 16 oC
    cicha 9 dni 17 oC
    20 kwi 2017, 22:56

Dyskusja