PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Scotisch Export 80 Warka #4

Scotisch Export 80 Warka #4

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
72 C 60 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
9.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.4 kg 82.2% 79 % 6
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.1 kg 3.4% 75 % 30
Ziarno Cookie Stregom 0.3 kg 10.3% 75 % 40
Ziarno Jęczmień palony 0.02 kg 0.7% 55 % 1300
Ziarno Rice, Flaked 0.1 kg 3.4% 70 % 2
Suma 2.92 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 5 g 60 min 4.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 5 g 60 min 5.1 %
Gotowanie Fuggles 10 g 20 min 4.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 20 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 6 g Safale

Dyskusja