PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15.6 LIlość wody do zacierania
-
20.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 10 min |
63 C | 55 min |
72 C | 30 min |
78 C | 3 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 3 kg 57.7% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 1.15 kg 22.1% | 79 % | 22 |
Ziarno | Karmelowy Jasny 30EBC | 0.15 kg 2.9% | 75 % | 30 |
Ziarno | Strzegom Karmel 600 | 0.2 kg 3.8% | 68 % | 601 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy ciemny | 0.3 kg 5.8% | 68 % | 1200 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.4 kg 7.7% | 85 % | 3 |
Suma | 5.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.69 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnat | 15 g | 60 min | 13.2 % |
Gotowanie | Tradition | 25 g | 30 min | 5.5 % |
Gotowanie | Tradition | 25 g | 5 min | 5.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Saflager W 34/70 | Lager | Suche | 22 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | whirlflock | 5 g | Gotowanie | 15 min |
Dodatek smakowy | cukier kandyzowany ciemny | 100 g | Gotowanie | 10 min |