PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Schwarzbier 2

Schwarzbier 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
23.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.8 kg 28.1% 81 % 4
Ziarno Monachijski 4 kg 62.5% 80 % 16
Ziarno Simpsons - Crystal Medium 0.2 kg 3.1% 74 % 300
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.2 kg 3.1% 73 % 887
Ziarno Black (Patent) Malt 0.2 kg 3.1% 55 % 985
Suma 6.4 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tettnang 15 g 5 min 3.2 %
Gotowanie Tettnang 35 g 20 min 3.2 %
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 10 %

Dyskusja