PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Schwarzbier 2

Schwarzbier 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
23.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.8 kg 28.1% 81 % 4
Ziarno Monachijski 4 kg 62.5% 80 % 16
Ziarno Simpsons - Crystal Medium 0.2 kg 3.1% 74 % 300
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.2 kg 3.1% 73 % 887
Ziarno Black (Patent) Malt 0.2 kg 3.1% 55 % 985
Suma 6.4 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tettnang 15 g 5 min 3.2 %
Gotowanie Tettnang 35 g 20 min 3.2 %
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 10 %

Dyskusja