PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. schwarz

schwarz

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 3 min
72 C 50 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
18.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 2.7 kg 49.1% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 36.4% 79 % 10
Ziarno Weyermann - Caraamber 0.4 kg 7.3% 75 % 65
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.4 kg 7.3% 71 % 600
Suma 5.5 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 8.8 %
Gotowanie Tettnang 10 g 30 min 3.8 %
Gotowanie Tettnang 10 g 5 min 3.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - munich lager Lager Gęstwa 250 ml ---

Dyskusja