PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Schops UPWR

Schops UPWR

0
  • 11.4
    Gęstość BLG
  • 13
    IBU
  • 4.6 %
    ABV
  • 9.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • MarcinN99
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 8.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
60 C 5 min
68 C 45 min
70 C 5 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
9.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 1.5 kg 68.2% 85 % 4
Ziarno Pilzneński 0.5 kg 22.7% 81 % 4
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.1 kg 4.5% 75 % 59
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.1 kg 4.5% 68 % 400
Suma 2.2 kg

Chmiele

13 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Tradition 10 g 60 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 5.75 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa gałka muszkatołowa 7.5 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Lactobacillus plantarum 5 g Gotowanie 1440 min

Dyskusja