PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18 LIlość wody do zacierania
-
24 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | BESTMALZ - Best Wheat Malt Dark | 2 kg 33.3% | 82 % | 18 |
Ziarno | BESTMALZ - Best Wheat Malt | 2 kg 33.3% | 82 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 1.5 kg 25% | 79 % | 22 |
Ziarno | Special B Malt | 0.2 kg 3.3% | 65.2 % | 290 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.12 kg 2% | 78 % | 4 |
Ziarno | Melanoiden Malt | 0.12 kg 2% | 80 % | 39 |
Ziarno | Weyermann - Chocolate Rye | 0.06 kg 1% | 20 % | 650 |
Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.23 Słodkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 30 g | 60 min | 4.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Mangrove Jack's M15 Empire Ale | Ale | Suche | 11 g | Mangrove Jack's |
Notatki
-
Na 60 minut dodano 0,8l zakwaszonej wcześnie osobno brzeczki o Blg 20° (ekstrakt słodowy Pale Ale).
90 minut gotowania.
14 sty 2023, 22:09