PL | EN

SBIPA Cascade

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 75
    IBU
  • 5.3 %
    ABV
  • 31.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 15 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
31.1 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 62.5% 80 % 5
Ziarno viking dekstrynowy 0.4 kg 10% 79 % 13
Ziarno viking colorado crystal 0.5 kg 12.5% 80 % 20
Ziarno czekoladowy ciemny viking malt 0.2 kg 5% 80 % 1000
Ziarno Karmelowy żytni viking malt 0.2 kg 5% 75 % 150
Ziarno żytni prażony 0.2 kg 5% 65 % 1000
Suma 4 kg

Chmiele

75 IBU

Balans goryczy 1.42 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 40 g 60 min 9 %
Gotowanie Cascade 30 g 20 min 9 %
Gotowanie Cascade 15 g 0 min 9 %
Na zimno Cascade 15 g 5 dni 9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 200 g Fermentum Mobile