PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SAS

SAS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 5.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 7.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
72 C 15 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.5 BLG
3.3% ABV
38.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.2 kg 64.9% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 10.8% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.1 kg 5.4% 70 % 1024
Ziarno Czekoladowy żytni 0.1 kg 5.4% 85 % 500
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 13.5% 68 % 1200
Suma 1.85 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 1.26 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 5 g 60 min 9.7 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 5 g 20 min 13.3 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 10 g 15 min 9.7 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 10 g 10 min 13.3 %
Na zimno Simcoe 35 g 3 dni 13.3 %
Na zimno Centennial 35 g 3 dni 9.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja