PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SAS

SAS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 5.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 7.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
72 C 15 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.5 BLG
3.3% ABV
38.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.2 kg 64.9% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 10.8% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.1 kg 5.4% 70 % 1024
Ziarno Czekoladowy żytni 0.1 kg 5.4% 85 % 500
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 13.5% 68 % 1200
Suma 1.85 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 1.26 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 5 g 60 min 9.7 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 5 g 20 min 13.3 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 10 g 15 min 9.7 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 10 g 10 min 13.3 %
Na zimno Simcoe 35 g 3 dni 13.3 %
Na zimno Centennial 35 g 3 dni 9.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja