PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sapere aude II/Aurora Borealis

Sapere aude II/Aurora Borealis

0
  • 27.4
    Gęstość BLG
  • 60
    IBU
  • ---
    ABV
  • 20.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • English Barleywine
    Styl
  • [Konto usunięte]
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Uwarz!

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz nową wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.4 BLG
20.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 70.7% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.3 kg 4.2% 70 % 299
Ziarno Pale Crystal FM 0.275 kg 3.9% 77 % 90
Płynny ekstrakt Briess LME - Pilsen Light 1.2 kg 17% 78 % 4
Cukier Sugar, Table (Sucrose) 0.3 kg 4.2% 100 % 2
Suma 7.075 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 50 g 60 min 11 %
Gotowanie Sybilla 50 g 30 min 3.5 %
Gotowanie Sybilla 30 g 0 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Gęstwa 500 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Jagody jałowca 30 g Gotowanie 10 min

Dyskusja