PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. San Jose

San Jose

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
5.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 94.3% 80 % 5
Ziarno Biscuit Malt 0.3 kg 5.7% 79 % 45
Suma 5.3 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 12 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Centennial 20 g 25 min 10.5 %
Gotowanie Citra 20 g 10 min 12 %
Gotowanie Centennial 20 g 15 min 10.5 %
Gotowanie Amarillo 11 g 5 min 9.5 %
Gotowanie Amarillo 6 g 30 min 9.5 %
Na zimno Citra 30 g 5 dni 12 %
Na zimno Amarillo 15 g 5 dni 9.5 %
Na zimno Centennial 60 g 5 dni 10.5 %
Gotowanie Amarillo 5 g 10 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja