PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. San Francisco 2

San Francisco 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.4 kg 86.3% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.7 kg 13.7% 85 % 4
Suma 5.1 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 15 g 60 min 13 %
Gotowanie Citra 15 g 10 min 12 %
Gotowanie Centennial 15 g 10 min 10.5 %
Gotowanie Citra 15 g 5 min 12 %
Gotowanie Centennial 15 g 5 min 10.5 %
Na zimno Citra 30 g 6 dni 12 %
Na zimno Centennial 30 g 6 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja