PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Samuraj v.1

Samuraj v.1

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 62
    IBU
  • 6.1 %
    ABV
  • 12.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Red IPA
    Styl
  • LamaLama PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 80 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
12.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 0.515 kg 8.4% 80.5 % 2
Ziarno Red Active - Viking Malt 1 kg 16.4% 79 % 40
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 73.6% 80 % 5
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.6% 55 % 985
Suma 6.115 kg

Chmiele

62 IBU

Balans goryczy 1.03 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 19.75 g 60 min 11.2 %
Gotowanie Magnum 30.52 g 60 min 12.09 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 15 min 3 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 0 min 3 %
Gotowanie idaho 40 g 0 min 13.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 500 ml Fermentis

Dyskusja