PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Samuraj v.1

Samuraj v.1

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 62
    IBU
  • 6.1 %
    ABV
  • 12.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Red IPA
    Styl
  • LamaLama PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 80 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
12.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 0.515 kg 8.4% 80.5 % 2
Ziarno Red Active - Viking Malt 1 kg 16.4% 79 % 40
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 73.6% 80 % 5
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.6% 55 % 985
Suma 6.115 kg

Chmiele

62 IBU

Balans goryczy 1.03 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 19.75 g 60 min 11.2 %
Gotowanie Magnum 30.52 g 60 min 12.09 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 15 min 3 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 0 min 3 %
Gotowanie idaho 40 g 0 min 13.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 500 ml Fermentis

Dyskusja