PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sam chmiel, sam słód, Samson

Sam chmiel, sam słód, Samson

0
  • 14
    Gęstość BLG
  • 44
    IBU
  • ---
    ABV
  • 44
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • Koor
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 50 min
78 C 5 min
68 C 1 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
44 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4.5 kg 90% 79 % 6
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 5% 55 % 985
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.25 kg 5% 68 % 1202
Suma 5 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Goldings 30 g 45 min 6.2 %
Gotowanie Goldings 30 g 30 min 6.2 %
Gotowanie Goldings 30 g 10 min 6.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dyskusja