PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Salty rye chocolate porter tonka

Salty rye chocolate porter ton...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.9 BLG
8.2% ABV
32.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 3 kg 48.8% 79 % 10
Ziarno Żytni 2 kg 32.5% 85 % 8
Ziarno Weyermann - Dark Munich Malt 0.45 kg 7.3% 82 % 22
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.5 kg 8.1% 68 % 400
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.2 kg 3.3% 70 % 1300
Suma 6.15 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus 22 g 60 min 15.4 %

Dyskusja