PL | EN

Salamander APAv4 (APAw1)

0

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
13.8 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy jasny 4.3 kg 100% 81 % 51
Suma 4.3 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 20 g 60 min 11.9 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 10 g 10 min 9.1 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 10 min 12.5 %
Whirlpool Citra 20 g 0 min 12 %
Na zimno Amarillo 20 g 0 dni 9.5 %
Na zimno Citra 30 g 0 dni 1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Notatki

  • Fermentowane w piwniczace 17C.
    Próbowane po 2 tyg: piwo świetne, intensywny zapach cytrusów, mocna goryczka (trochę zbyt mocna?).
    6 sie 2021, 20:29