PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14.5 LIlość wody do zacierania
-
19.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
63 C | 50 min |
72 C | 20 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 3.1 kg 63.9% | 95 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 0.6 kg 12.4% | 90 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 0.8 kg 16.5% | 85 % | 6 |
Ziarno | Carahell | 0.15 kg 3.1% | 77 % | 26 |
Ziarno | Caraamber | 0.1 kg 2.1% | 75 % | 59 |
Ziarno | Caraaroma | 0.1 kg 2.1% | 78 % | 400 |
Suma | 4.85 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.35 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 15 g | 65 min | 10 % |
Aromat (koniec gotowania) | Saaz (Czech Republic) | 25 g | 15 min | 4.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Gozdawa Belgian Fruit Spicy Ale Yeast | Ale | Suche | 10 g | Gozdawa |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | curacao | 40 g | Gotowanie | 10 min |
Zioło | trawa cytrynowa | 20 g | Gotowanie | 10 min |