PL | EN
PL | EN
Przepisy publiczne
- Pulpit
- Przepisy publiczne
- SAISON v3 #94
Rozmiar warki
-
19.8 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
17 %/hSzybkość odparowywania
-
25.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
2 %Straty z gotowania
-
11.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
76.6 %Wydajność zacierania
-
4.25 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20 LIlość wody do zacierania
-
24.7 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 60 min |
72 C | 15 min |
75 C | 7 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
SAISON V6 #105
Pietro dodano 1826 dni temu -
SAISON V4 #95
Pietro dodano 2233 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
13.3 BLG
5.5% ABV
5 SRM
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Mep©Ale | 3.5 kg 74.5% | 82.2 % | 4.8 |
Ziarno | Bestmalz - pszeniczny | 0.4 kg 8.5% | 85 % | 5 |
Ziarno | Viking - wiedeński | 0.5 kg 10.6% | 78 % | 9 |
Ziarno | Viking - karmelowy 30 | 0.3 kg 6.4% | 73 % | 30 |
Suma | 4.7 kg |
Chmiele
25 IBU
Balans goryczy 0.46 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | East Kent Goldings | 38 g | 60 min | 5.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | Styrian Bobek | 25 g | 3 min | 4.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Styrian Celeia | 25 g | 3 min | 3.9 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM21 Odkrycie sezonu | Ale | Gęstwa | 140 ml | Fermentum Mobile |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | Gips | 2.5 g | Zacieranie | --- |
Czynnik do wody | kwas mlekowy 80% [ml] | 3.2 g | Zacieranie | --- |
Czynnik do wody | chlorek wapnia [ml] | 0 g | Zacieranie | --- |
Czynnik do wody | węglan wapnia/kreda | 0 g | Zacieranie | --- |
Czynnik do wody | sól epsom | 1.5 g | Zacieranie | --- |
Klarowanie | irish moss | 3 g | Gotowanie | 0 min |
zastanowić się czy dodawać? |