PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Saison USA

Saison USA

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 39
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 10.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • ttkąpany
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
72 C 20 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
10.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2 kg 37.7% 82 % 4
Ziarno monachijski castlemalting 1.5 kg 28.3% --- % 25
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 0.8 kg 15.1% 85 % 5
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 3.8% 78 % 400
Ziarno Carahell 0.2 kg 3.8% 77 % 26
Cukier Candi Sugar, Clear 0.5 kg 9.4% 78.3 % 2
Ziarno zakwaszający 0.1 kg 1.9% 80 % 4
Suma 5.3 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tomahawk 30 g 20 min 16.1 %
Whirlpool Tomahawk 30 g 10 min 16.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wlp590 Ale Gęstwa 150 ml White Laps

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Curacao 20 g Gotowanie 10 min

Dyskusja