PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Saison saffron

Saison saffron

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • 5.3 %
    ABV
  • 7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • M.C.
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 90 min
72 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 3 kg 61.2% 80.5 % 2
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.7 kg 14.3% 79 % 10
Ziarno Bestmalz Carmel Pils 0.6 kg 12.2% 75 % 5
Ziarno Barley, Flaked 0.5 kg 10.2% 70 % 4
Cukier Candi Sugar, Dark 0.1 kg 2% 78.3 % 400
Suma 4.9 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 10 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 25 g 10 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
OYL-500 Ale Gęstwa 150 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa szafran 2 g Gotowanie 15 min

Dyskusja