PL | EN
Saison pomarańcza
0-
13.3Gęstość BLG
-
24IBU
-
5.5 %ABV
-
6.9SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
79 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18 LIlość wody do zacierania
-
23.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
51 C | 10 min |
64 C | 60 min |
72 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 3.5 kg 68% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 1 kg 19.4% | 81 % | 6 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.4 kg 7.8% | 60 % | 3 |
Ziarno | Abbey Malt Weyermann | 0.2 kg 3.9% | 75 % | 45 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.05 kg 1% | 75 % | 600 |
Suma | 5.15 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.44 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Falconer's Flight | 10 g | 60 min | 10.5 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 30 g | 60 min | 3 % |
Aromat (koniec gotowania) | Wai-iti | 25 g | 15 min | 2.7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale BE-134 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | skórka pomarańczy kandyzowana | 90 g | Gotowanie | 10 min |
Dyskusja
Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.
TE
Bardzo dobre piwko - cukier z 90g dał prawie 16BRIXow - bardzo podatne na utlenianie.
teZeriusz
748 dni temu