PL | EN
Rozmiar warki
-
10 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
12.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
9.6 LIlość wody do zacierania
-
12.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 45 min |
72 C | 15 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 2 kg 62.5% | 81 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 15.6% | 85 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Bursztynowy | 0.1 kg 3.1% | 20 % | 49 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.2 kg 6.3% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.4 kg 12.5% | 85 % | 3 |
Suma | 3.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.35 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Oktawia | 15 g | 60 min | 7.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | Sybilla | 15 g | 5 min | 3.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
3711 wyeast french saison | Ale | Kultury | 150 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | whirflock | 1 g | Gotowanie | 5 min |
Inne | pożywka dla drozdzy | 15 g | Gotowanie | 5 min |