PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Saison LKPD v.2

Saison LKPD v.2

0
  • 12.9
    Gęstość BLG
  • 27
    IBU
  • 5.2 %
    ABV
  • 4.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • Noeldarek PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
57 C 10 min
69 C 30 min
72 C 30 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno castlemalting - pils 2.2 kg 78.6% 82 % 3
Ziarno Viking Wheat Malt 0.3 kg 10.7% 83 % 5
Ziarno Simpsons - Caramalt Light 0.15 kg 5.4% 76 % 26
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.15 kg 5.4% 79 % 22
Suma 2.8 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie goldings 20 g 30 min 5 %
Gotowanie goldings 20 g 15 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) goldings 10 g 5 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Belle Saison Ale Gęstwa 100 ml Danstar

Notatki

  • Woda RO po jonizacji

    Chlorek wapnia 7ml
    Sól epsom 2 g
    Kwas mlekowy 3 ml
    29 kwi 2021, 21:35

Dyskusja