PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. saison imperialny

saison imperialny

0
  • 14.6
    Gęstość BLG
  • 32
    IBU
  • ---
    ABV
  • 9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • zbynieks
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 50 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.6 BLG
9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 56.6% 79 % 6
Ziarno Żytni 0.3 kg 5.7% 85 % 8
Ziarno Strzegom pszeniczny 0.3 kg 5.7% 81 % 6
Ziarno Rye, Flaked 0.4 kg 7.5% 78.3 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 9.4% 79 % 16
Cukier Brown Sugar, Light 0.3 kg 5.7% 100 % 16
Ziarno Melanoiden Malt 0.5 kg 9.4% 80 % 39
Suma 5.3 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 60 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau Blanc 15 g 5 min 8 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertauer Blanc 15 g 15 min 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saison Pszeniczne Suche 11 g Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa skórka pomarańczowa 15 g Gotowanie 20 min
Zioło Kolendra 15 g Gotowanie 10 min

Dyskusja