PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Saison Doroty

Saison Doroty

0
  • 16.8
    Gęstość BLG
  • 32
    IBU
  • 7.1 %
    ABV
  • 9.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • burymichu
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 17.1 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 89 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 18 min
76 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
9.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.1 kg 2% 80 % 6
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 4% 78 % 350
Ziarno Carahell 0.2 kg 4% 77 % 26
Ziarno Viking Wheat Malt 0.7 kg 14% 83 % 5
Ziarno Viking Vienna Malt 0.8 kg 16% 79 % 7
Ziarno Viking Pilsner malt 2.7 kg 54% 82 % 4
Cukier Corn Sugar (Dextrose) 0.3 kg 6% 100 % 0
Suma 5 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 65 min 10 %
Zacieranie Saaz (Czech Republic) 20 g 20 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 5 g 10 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa Belgian Fruit Spicy Ale Yeast Ale Suche 1 g Gozdawa

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Bitter Orange Peel 30 g Gotowanie 5 min

Dyskusja