PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Saison

Saison

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • 6.1 %
    ABV
  • 12.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • Versaar
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 38 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 48.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 2.4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
12.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 6 kg 66.3% 81 % 4
Ziarno Monachijski 1 kg 11% 80 % 16
Ziarno Pszeniczny 1 kg 11% 85 % 4
Ziarno Carabelge 0.2 kg 2.2% 80 % 30
Ziarno Caraaroma 0.35 kg 3.9% 78 % 400
Cukier Candi Sugar, Dark 0.2 kg 2.2% 78.3 % 542
Cukier Cane (Beet) Sugar 0.3 kg 3.3% 100 % 0
Suma 9.05 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 35 g 60 min 11 %
Gotowanie Styrian Golding 20 g 15 min 3.6 %
Gotowanie Styrian Golding 40 g 5 min 3.6 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Curacao 50 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Skórka pomarańczy 20 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Aframon madagaskarski 6 g Gotowanie 5 min

Dyskusja