PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. saison

saison

0
  • 15.7
    Gęstość BLG
  • 31
    IBU
  • 6.6 %
    ABV
  • 9.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • Szagis
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
9.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 50.8% 80 % ---
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 16.9% 81 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 16.9% 79 % 10
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 3.4% 78 % 400
Ziarno Carahell 0.2 kg 3.4% 77 % 26
Cukier glukoza 0.5 kg 8.5% 100 % ---
Suma 5.9 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 65 min 8.8 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 20 min 3.8 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 10 g 5 min 3.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Belle Saison Ale Suche 11 g Danstar

Dyskusja