PL | EN
Rozmiar warki
-
24 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
29.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
11.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.1 LIlość wody do zacierania
-
22.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 60 min |
72 C | 20 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 3 kg 50.8% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 1 kg 16.9% | 79 % | 10 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 1 kg 16.9% | 81 % | 6 |
Ziarno | Carahell | 0.3 kg 5.1% | 77 % | 26 |
Ziarno | Caraaroma | 0.3 kg 5.1% | 78 % | 400 |
Ziarno | Weyermann - Acidulated Malt | 0.1 kg 1.7% | 80 % | 6 |
Cukier | cukier | 0.2 kg 3.4% | --- % | --- |
Suma | 5.9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.48 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Spalt Select | 15 g | 60 min | 4.7 % |
Aromat (koniec gotowania) | Sterling | 50 g | 15 min | 7.8 % |
Na zimno | Pacifica (NZ) | 20 g | 7 dni | 4.8 % |
Na zimno | Simcoe | 20 g | 7 dni | 13.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM21 Odkrycie sezonu | Ale | Płynne | 200 ml | Fermentum Mobile |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | skórka Curaçao | 20 g | Gotowanie | 15 min |