PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. saison

saison

0
  • 14.3
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • 5.9 %
    ABV
  • 5.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • galanit
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 36.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
64 C 50 min
72 C 20 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
5.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 61% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 24.4% 79 % 16
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 12.2% 81 % 6
Ziarno Carahell 0.2 kg 2.4% 77 % 26
Suma 8.2 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 9.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 10 min 5.1 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 20 g 0 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
fm 21 Ale Suche 30 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Curacao 30 g Gotowanie 15 min

Dyskusja