PL | EN
Rozmiar warki
-
14 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
17.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12 LIlość wody do zacierania
-
16 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 40 min |
76 C | 20 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA BURZLIWA
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pilsner malt | 2.4 kg 60% | 82 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 1.2 kg 30% | 79 % | 16 |
Ziarno | Viking - Carabody | 0.4 kg 10% | 78 % | 4 |
Suma | 4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.55 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Blues | 20 g | 60 min | 5.1 % |
Gotowanie | Blues | 20 g | 30 min | 5.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | Blues | 20 g | 10 min | 5.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Mangrove Jack's M29 French Saison | Ale | Suche | 12 g | Mangrove Jack's |
Notatki
-
Woda kran 23.7L 2 ml kwas mlekowy
21 lut 2025, 15:11