PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Saison 2023

Saison 2023

0
  • 13.3
    Gęstość BLG
  • 26
    IBU
  • 5.5 %
    ABV
  • 5.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • Bombel
    Piwowar
  • Saison
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 20 min
76 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pal ale 5 kg 70.4% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 14.1% 79 % 10
Ziarno Żytni 1 kg 14.1% 85 % 8
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.1 kg 1.4% 68 % 150
Suma 7.1 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 11 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 0 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
T58 Ale Płynne 200 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Curacao 30 g Gotowanie 15 min
Czynnik do wody Cukier 300 g Gotowanie 0 min

Dyskusja