PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Saison

Saison

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • 40
    IBU
  • 6 %
    ABV
  • 6.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • ATP PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.3 kg 72.6% 80 % 4
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.44 kg 13.9% 75 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 12.6% 85 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.03 kg 0.9% 68 % 601
Suma 3.17 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 9.1 %
Gotowanie Sybilla 40 g 0 min 4.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
BE-134 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody CaCl2 4 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Lactic Acid 4 g Zacieranie 60 min
Klarowanie Whirfloc-T 1.25 g Gotowanie 10 min

Dyskusja