PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
4 %/hSzybkość odparowywania
-
22.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
4 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
2.7 L / kgStosunek wody do ziarna
-
11.5 LIlość wody do zacierania
-
15.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 1 min |
64 C | 50 min |
72 C | 20 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
SAISON VER. 2017
ifryt dodano 2577 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | zakwaszający | 0.07 kg 1.5% | 70 % | 10 |
Ziarno | Pilzneński | 2.5 kg 52.2% | 81 % | 4 |
Ziarno | Monachijski | 0.7 kg 14.6% | 80 % | 16 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 10.4% | 85 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Bursztynowy | 0.5 kg 10.4% | 70 % | 49 |
Cukier | cukier kandyzowany | 0.5 kg 10.4% | 100 % | 1 |
Dodatek | skórki pomarańczy | 0.02 kg 0.4% | 1 % | 3 |
Suma | 4.79 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.62 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Tettnang | 30 g | 55 min | 4 % |
Gotowanie | Citra | 20 g | 50 min | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
WLP565 - Belgian Saison I Yeast | Ale | Płynne | 30 ml | White Labs |