PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Saison

Saison

0
  • 13.3
    Gęstość BLG
  • 23
    IBU
  • 5.5 %
    ABV
  • 5.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • pzgreg
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 50 min
70 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 64.5% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.8 kg 12.9% 85 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 16.1% 79 % 10
Ziarno Aromatic Malt 0.2 kg 3.2% 78 % 51
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.2 kg 3.2% 80 % 6
Suma 6.2 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 35 g 5 min 4.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M29 French Saison Ale Suche 110 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Curacao 10 g Gotowanie 10 min

Dyskusja